EM技術 EMを利用した複合型農業の経験談を語る③
2024年1月31日更新 私がEMと関わったのが2001年からで、そこからEMにのめり込み、最後は職場であった障害者福祉施設の新規事業として「福祉的就労の場」を目的とした新規事業所の立ち上げまでに至ります。
その新規事業はEM技術を利用した合鴨・有機野菜事業を組み合わせた複合型農業です。
連載の三回目は、有機栽培を始めるための準備段階で行った堆肥作りを中心に説明させていただきます。
EM技術
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