新時代に向けて

２０２４年２月10日更新　私がEMと関わったのが2001年からで、そこからEMにのめり込み、最後は職場であった障害者福祉施設の新規事業として「福祉的就労の場」を目的とした新規事業所の立ち上げまでに至ります。 その新規事業はEM技術を利用した合鴨・有機野菜事業を組み合わせた 複合型農業です。 連載の最終回となります。長きに渡り付き合ってくれた方には感謝を申し上げます。最後は私が経験したEM利用による複合型農業をどう発展させたら、今の農業を魅力的な産業できるかを検証させていただきます。

２０２４年２月９日更新　私がEMと関わったのが2001年からで、そこからEMにのめり込み、最後は職場であった障害者福祉施設の新規事業として「福祉的就労の場」を目的とした新規事業所の立ち上げまでに至ります。 その新規事業はEM技術を利用した合鴨・有機野菜事業を組み合わせた複合型農業です。 連載の12回目は、有機栽培を経験して害虫・病気や雑草対策にどのように対応したかを説明させていただきます。ところが、害虫・病気の経験は余りありませんので、私が仕入れた他農家の情報と知識からも展開させていただきます。また、現代農業で言われている連作障害も炭素率の嘘です。

２０２４年２月８日更新　私がEMと関わったのが2001年からで、そこからEMにのめり込み、最後は職場であった障害者福祉施設の新規事業として「福祉的就労の場」を目的とした新規事業所の立ち上げまでに至ります。 その新規事業はEM技術を利用した合鴨・有機野菜事業を組み合わせた複合型農業です。 連載の十一回目は、何故か飲食業とは無縁な私達がレストランを開店した話となります。経営としては成功とは言えませんが、特定の人達に評価を受けたのです。そして考えさせられました。今回は、評価を受けた理由を私の見解を中心に説明させていただきます。

２０２４年２月７日更新　私がEMと関わったのが2001年からで、そこからEMにのめり込み、最後は職場であった障害者福祉施設の新規事業として「福祉的就労の場」を目的とした新規事業所の立ち上げまでに至ります。 その新規事業はEM技術を利用した合鴨・有機野菜事業を組み合わせた複合型農業です。 連載の十回目は使用数は少ないのですが、私達が使用した有機資材ついて説明させていただきます。

２０２４年２月６日更新　私がEMと関わったのが2001年からで、そこからEMにのめり込み、最後は職場であった障害者福祉施設の新規事業として「福祉的就労の場」を目的とした新規事業所の立ち上げまでに至ります。 その新規事業はEM技術を利用した合鴨・有機野菜事業を組み合わせた複合型農業です。 連載の九回目は、せっかく土壌改良して年々良くなっていたハウス栽培でしたが本体施設の都合で移動せざるをえない結果となります。ところが移動先の土壌が最悪で苦労した話とハウスでの年間栽培への挑戦した話を中心に展開します。

２０２４年２月５日更新　私がEMと関わったのが2001年からで、そこからEMにのめり込み、最後は職場であった障害者福祉施設の新規事業として「福祉的就労の場」を目的とした新規事業所の立ち上げまでに至ります。 その新規事業はEM技術を利用した合鴨・有機野菜事業を組み合わせた複合型農業です。 連載の八回目は、有機栽培開始して念願の限界突破を経験します。最初は何が起きていいるのか判断がつかず、これが普通なのかのと思っていました。ところが他の農家を見学したり話をしていると解ったのです。あの時は間違いなく限界突破起きていいたことを、今回はその経験をお話します。