EM技術 EMを利用した複合型農業の経験談を語る⑬
2024年2月10日更新 私がEMと関わったのが2001年からで、そこからEMにのめり込み、最後は職場であった障害者福祉施設の新規事業として「福祉的就労の場」を目的とした新規事業所の立ち上げまでに至ります。
その新規事業はEM技術を利用した合鴨・有機野菜事業を組み合わせた
複合型農業です。
連載の最終回となります。長きに渡り付き合ってくれた方には感謝を申し上げます。最後は私が経験したEM利用による複合型農業をどう発展させたら、今の農業を魅力的な産業できるかを検証させていただきます。