EM技術 EMを利用した複合型農業の経験談を語る⑥
2024年2月3日更新 私がEMと関わったのが2001年からで、そこからEMにのめり込み、最後は職場であった障害者福祉施設の新規事業として「福祉的就労の場」を目的とした新規事業所の立ち上げまでに至ります。
その新規事業はEM技術を利用した合鴨・有機野菜事業を組み合わせた複合型農業です。
連載の六回目は、育苗用土の製造方法と大量生産について説明させていただきます。大量生産する機械や設備がなくても創意工夫で生産出来ることを理解していただきます。